Brainstorm

26.08.2012

Рецепт коктейля Brainstorm (Мозговой штурм) больше года лежал у меня в черновиках. А все потому, что ну ни как не встречался на моем пути ликер BENEDICTINE, вернее встречался, но по такой ужасающей цене, что я бы себе не простил такое откровенное расточительство и терзался бы после покупки нешуточными угрызениями совести. Но мир не без добрых людей, существуют на белом свете замечательные магазины беспошлинной торговли, и вот в последнем месяце уже уходящего лета я наконец-то разжился бутылочкой столь необходимого для Brainstorm коктейльного ингредиента. А посему:

Brainstorm (CocktailDB)

— 60 мл ирландского виски (Green Spot);
— 15 мл сухого вермута (Noilly Prat Original Dry);
— 10 мл ликера BENEDICTINE.

Метод приготовления – Stir. Украшение – полоска кожуры апельсина.

В стакане-смесителе, наполненном на 2/3 крупными кубиками льда, налить последовательно все ингредиенты и неторопливо размешать барной ложкой в течение, по крайней мере, 30 секунд. Отфильтровать в предварительно охлажденный коктейльный бокал на 150 мл. Украсить полоской кожуры апельсина, опустив ее в бокал.

Канонический состав (основной алкоголь, подсластитель, разбавитель), премиальные ингредиенты (Green Spot, Benedictine, Noilly Prat) и «смешать, но не взбалтывать», что может быть притягательнее для пытливого имбайбера – энтузиаста.

И коктейль, надо отдать ему должное, совершенно не разочаровал. Крепкий, как я люблю, чуть сладкий и, до сумасшествия, ароматный и вкусный. Виски в Brainstorm – это все, но лишь на ботанической волне сухого вермута и легендарного ликера, Green Spot засверкал свежескошенным сеном, маслом и медом, цитрусовыми и клевером, хлебом и солнцем.

Brainstorm — замечательный вечерний коктейль, Green Spot – великолепный результат!