Дегустация МЕДНЫЙ ВСАДНИК, коньяк российский категории КВ

Производитель: ЗАО «ВКЗ ДАГВИНО», Россия, 191167, г. Санкт-Петербург, ул. Александра Невского, д. 6а (www.dagvino.ru)
Разновидность: Brandy (российский купажированный бренди (коньяк) категории КВ)
Выдержка: средний возраст выдержки коньячных спиртов, входящих в состав купажа, не менее 6-ти лет
Объем: 0,5 л
Крепость: 41%
Дата приобретения: подарок, июнь 2010 г.
Цена: 650 руб.

%d0%bc%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b2%d1%81%d0%b0%d0%b4%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%ba%d0%b2-b1Органолептика:

цвет – прозрачный, насыщенный темно-янтарный с золотистым отливом;

тело – средней плотности, но при этом довольно маслянистое (ножки на бокале образуются медленно, их много и они тонкие, стекают по граням бокала неравномерно, но продолжительно в течение 12-15 секунд, оставляя после себя крупные маслянистые разводы);

в аромате – интенсивный, мощный и пряный, с легкой, ненавязчивой, очень чистой, я бы даже сказал, благородной спиртовой составляющей. Насыщенный компот из сухофруктов (кураги, яблок, изюма, чернослива, инжира) с тонами благородного полированного дуба, мебельного лака и канифоли. Слоем глубже идут сладкие пряности (ваниль, корица, гвоздика, кардамон), сливовый джем, чернично-яблочная пастила, кофейная кислинка. Что тут можно еще добавить? Да просто отменный, именно коньячный дубово-полированный, фруктово-терпкий аромат, такой, каким и должен быть у хорошего «правильного» коньяка;

во вкусе – гораздо проще и прямолинейней. Мощный чернослив, сладковатая сушеная груша, много дерева, хорошо высушенного мореного дуба, терпкого и насыщенного, немного перца и темного шоколада;

послевкусие – достаточно продолжительное, приятное, согревающее. Пряности (перец, ваниль, корица) и терпкий, теперь уже свежий дуб. Сухое, горчащее, чуть вяжущее.


Оценка: 6,6 (Очень достойный представитель бренди за свою цену. Мощный, насыщенный и простой до безобразия одновременно. Мне он живо напомнил французские коньяки счета VSOP среднего уровня, наподобие Martell, Camu, Remy Martin и иже с ними, только стоил он тогда раза в 2-2,5 дешевле. Выпил этот бренди с удовольствием и купил бы еще, но вряд ли найду в продаже именно вот этот лимитированный розлив)

One Response to Дегустация МЕДНЫЙ ВСАДНИК, коньяк российский категории КВ

  1. Вот так и бывает: только слюна пошла, а купить-то и попробовать, оказывается, нельзя )

Добавить комментарий для drohnenton Отменить ответ

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: