Дегустация FOUR ROSES Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Yellow Label)

Производитель: Four Roses Distillery, LLC, Lawrenceburg, Kentucky, USA (www.fourrosesbourbon.com)
Разновидность: Bourbon (бурбон)
Выдержка: не менее 4-х лет
Объем: 0,7 л
Крепость: 40%
Дата приобретения: август 2011 г.
Цена: на момент появления в баре — 501 руб.

FOUR ROSES Yellow b1Органолептика:

цвет – прозрачный, золотисто-янтарный;

тело – средней плотности, ближе к легкому (ножки на бокале образуются быстро, их много и они тонкие, стекают по граням бокала неравномерно и стремительно, в течение 5-6 секунд);

в аромате – достаточно простой и однобокий, с типичными для бурбонов «кислыми», слегка ацетонными, в хорошем смысле этого слова, тонами. Кислая брага, свежие зеленые фрукты, невнятно яблочко, груша, ванилька, капелька кукурузного сиропа, чуток специй и легкого цветочного меда. Дерева и дуба в аромате нет вообще, даже намека;

во вкусе – напротив сладкий, карамельный, немного спиртовой, резко перечный, пряный, ржаной и плоско деревянный. Но все как-то невнятно, несобранно и плоско;

в послевкусии – сладость карамели, острота черного перца и иных плохо идентифицируемых специй, хотя послевкусием это можно назвать лишь с большой натяжкой.

Оценка: 5,4 (Типичный простенький бурбон, непритязательный, прямолинейный и в целом бедноватый, но все же не отталкивающий, потому как достаточно питкий, сладенький, фруктовый. Себе в бар больше не возьму, даже если и за бесплатно. Но если и угостит кто в гостях – выпью и не поморщусь)

3 Responses to Дегустация FOUR ROSES Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Yellow Label)

  1. Согласен, написано верно, но мне нравится! Конечно для коктейлей он не пойдёт — крепость не та, но если пить «прям так», то очень даже сгодиться!

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: