Дегустация OLD FITZGERALD Very Special 12yo

Производитель: Heaven Hill Distilleries, Inc., Louisville, Jefferson County, Kentucky, USA (www.heavenhill.com)
Разновидность: Wheat Bourbon (бурбон с повышенным содержанием пшеницы в составе зерновой смеси)
Выдержка: 12 лет в новых обожжённых бочках из американского дуба
Объем: 0,75 л
Крепость: 45%
Дата приобретения: сэмпл 50 мл
Цена: —

OLD FITZGERALD 12yo b1Органолептика:

цвет – прозрачный, темно-золотой с янтарным отливом;

тело – средней плотности, слегка маслянистое (ножки на бокале образуются медленно; их много и они довольно тонкие; стекают по граням бокала неравномерно, но достаточно продолжительно, в течение 12-15 секунд);

в аромате – интенсивный, кислый, слегка спиртуозный. Свежие красные яблоки, ваниль, но в меру, хлебный мякиш, свежая древесина и мебельный лак. Довольно типичный аромат, как для бурбона, но при этом чистенький, опрятный и собранный;

во вкусе – насыщенный, слегка сладковатый с большим количеством ванили и острых специй, перчика и древесины. С каждым последующим глотком вкус становится все более насыщенным, пряным и сухим;

в послевкусии – целиком и полностью преобладает несладкая выпечка, такой вот как бы кексик, но без изюма и не сладкий, попкорн со сливочным маслом, специи. При всем при этом, послевкусие еще и достаточно продолжительное, приятное и согревающее, но без присущего бурбонам стандартной выдержки прямолинейного алкогольного жара.

Оценка: 7,9 (На редкость достойный и приятный во всех отношениях бурбон, простой и понятный, и в тоже время интригующий, и это с уверенностью позволяет утверждать, что надпись «Very Special» на бутылке этого бурбона – это очень даже не просто так!)

One Response to Дегустация OLD FITZGERALD Very Special 12yo

  1. Еще до рублевого падения он стоил немало. Но примерно столько же, сколько и Мейкерс Марк, а на вкус Старый Фитцджеральд, конечно, даст ему сто очков вперед, на мой вкус.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: