Дегустация JAMESON Special Reserve Irish Whiskey 12 yo

Производитель: John Jameson & Son Limited, The Bow Street Distillery, Dublin 7, IRELAND (www.jamesonwhiskey.com)
Разновидность: Irish Whiskey (ирландский купажированный виски)
Выдержка: не менее 12 лет для каждого из солодовых и зерновых спиртов, входящих в состав купажа, тройная дистилляция с последующей выдержкой в дубовых бочках из под хереса
Объем: 1,0 л
Крепость: 40%
Дата приобретения: апрель 2011 г., бутылка (код партии, скорее всего, JQ-058548)
Цена: на момент появления в баре — 1630 руб.

JSR Irish Whiskey b1Органолептика:

цвет – прозрачный, насыщенный золотисто-янтарный;

тело – средней плотности, но при этом маслянистое (ножки на бокале образуются быстро; их много и они тонкие, неплотные; стекают по граням бокала неравномерно, но продолжительно, в течение 10-12 секунд, оставляя после себя тонкую маслянистую пленку);

в аромате – интенсивный, кисловато-фруктовый, отчетливо спиртуозный. Свежий, слегка сладковато-сливочный, чуть древесный и очень винный. Причем вино, скорее белое сухое, чем сладкое. Прослеживается также цедра лимона, свежий апельсин, зеленое сладковато-кислое яблоко, хлебный мякиш, немного ментола, хвои и солода. А знаете, аромат очень даже ничего у этого ирландца, мягкий, легкий, приятный. Еще бы спиртуозность как-то сгладить, и было бы вообще отлично;

во вкусе – мощный, чуть сладковатый, сливочно-пряный и одномоментно терпко-древесный. Проскакивают маслянисто-хлебные тона, фрукты уже слабее. Все то же зеленое яблоко, крепко заваренный зеленый чай с древесной щепой, сухое белое вино, херес. Но в целом вкус жестковат, и поэтому пьется этот виски с непривычки тяжеловато;

послевкусие – средней продолжительности, горьковато-вяжущее с корочкой белого хлеба, маслом и ореховой шелухой. Но главное, именно в послевкусии проявляется эта неприятная во всех смыслах спиртовая горечь зерновых спиртов, и это виски отнюдь не украшает.

Оценка: 7,2 (JAMESON Special Reserve Irish Whiskey 12 yo – хорош, но именно как обычный, ничем непримечательный базовый вискарик на каждый день. Особенно если брать его за справедливую цену в категории до 2000 рублей. Но скорее он все же на любителя, типа такой «вариант для бедных», и нет в нем чего-то такого, что заставило бы при случае повторить покупку)

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: