Дегустация НОЙ Традиционный 7 лет

Производитель: ОАО «Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат Арарат», 0015, г. Ереван, проспект Адмирала Исакова 9, Республика Армения (www.brandy.am)
Разновидность: Brandy (купажированный бренди (коньяк) без указания категории)
Выдержка: возраст выдержки коньячных спиртов, входящих в состав купажа, не менее 7-ми лет
Объем: 0,5 л
Крепость: 40%
Состав: коньячный дистиллят, умягченная вода, сахарный сироп (углеводы — 1 г. на 100 мл), краситель сахарный колер простой (Е150а)
Дата приобретения: подарок, март 2021 г. (дата розлива 17.01.2020)
Цена: на момент появления в баре – 797 руб.

Органолептика:

цвет – прозрачный, насыщенный янтарный с золотистым отливом;

тело – средней плотности, слегка маслянистое (ножки на бокале образуются быстро; их много и они тонкие, неплотные; стекают по граням бокала неравномерно и не так чтобы продолжительно, в течение 7-9 секунд, оставляя после себя мелкие водянистые разводы);

в аромате – мощный, сладковато-фруктовый и явно спиртовой. Спирт, при этом, со временем не уходит, а продолжает «висеть» в бокале. Но спирт, надо понимать, не водочный, а именно дистиллят, причем такой, действительно традиционный. На первом плане, сладко-бражные, дрожжевые ноты. Что-то из сухофруктов: подсохшая курага, белый изюм, персиковые нотки. И ваниль, много ванили, но скорее не натуральной, а такой как из дешевой ванильной эссенции. Ну и, собственно, все! Не было бы явной спиртовой и бражной доминанты, было бы миленько. А так, конечно, очень слабовато;

во вкусе – в целом мягкий, согревающий, пьется легко. Но все как-то очень уж бедно. Сладкие невнятные сухофруктики, ваниль, чуть горчащая ореховая шелуха. И все это сопровождается явной спиртовой доминантой, которая совершенно никаких ассоциаций с коньяком не вызывает;

послевкусие – непродолжительное, фруктово-ванильное, горчащее черным перцем и миндалем.


Оценка: 5,3 (НОЙ Традиционный 7 лет – простой и непритязательный бренди совершенно начального уровня и, как по мне, еще и переоцененный на 30-50%, так как красная цена ему 400, ну максимум 500 руб. Вот за такую цену покупать конечно можно, но не в домашний коктейльный бар и не для себя любимого однозначно!)


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: