Дегустация НОЙ Классик 10 лет

Производитель: ОАО «Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат Арарат», 0015, г. Ереван, проспект Адмирала Исакова 9, Республика Армения (www.brandy.am)
Разновидность: Brandy (купажированный бренди (коньяк) без указания категории)
Выдержка: возраст выдержки коньячных спиртов, входящих в состав купажа, не менее 10-ти лет
Объем: 0,5 л
Крепость: 40%
Состав: коньячные дистилляты выдержанные, вода питьевая умягченная, сахарный сироп (углеводы — 1 г. на 100 мл), пищевая добавка – пищевой краситель (Е150а)
Дата приобретения: февраль 2021 г. (дата розлива 16.09.2020)
Цена: на момент появления в баре – 1170 руб.

Органолептика:

цвет – прозрачный, насыщенный темно-янтарный, даже скорее коричневатый с красноватым отливом;

тело – плотное, довольно маслянистое (ножки на бокале образуются медленно; их много и они тонкие, но плотные; стекают по граням бокала неравномерно, как бы очередями, в течение 13-15 секунд, оставляя после себя тонкую маслянистую пленку);

в аромате – мощный, немного сладковатый, сливочно-фруктовый с фруктовой же кислинкой, умеренно спиртовой, но этим не отталкивающий. Основная доминанта – немного пыльный, хорошо просохший чернослив с косточкой, и такой же темный изюм. Горький темный шоколад, айвовая и темно-сливовая пастила, ваниль, пряный дуб, ореховая шелуха. Легкая и ненавязчивая бальзамичность. Проскальзывает что-то отдаленное и из лакокрасочного цеха, но аромат, впрочем, это отнюдь не портит, во всяком случае для меня, любителя и почитателя бурбонов;

во вкусе – плотный, сладковато-фруктовый, сливочный, обволакивающий. Явная спиртуозность присутствует и во вкусе, но если приноровиться, пить по чуть-чуть и маленькими глоточками, то все не так уж плохо. Хорошо прослеживаются сухофрукты, в особенности чернослив и темный изюм, и древесно-пряная сливочная тема. Не плохо, совсем не плохо;

послевкусие – продолжительное, сладковато-фруктовое с горчинкой темного шоколада и сухого, немного вяжущего дуба.


Оценка: 6,7 (НОЙ Классик 10 лет – насыщенный, фруктово-сливочный бренди с основной черносливовой доминантой. Довольно специфический, но как по мне, все еще очень молодой, брыкучий, несобранный, немного неопрятный. За тысячу с копейками вполне себе неплохой вариант на попить в компании непритязательных друзей под непринужденный опять же разговор. Но если дороже, то стоит уже посмотреть в сторону испанцев или ординарных французских VS-сок. На мой взгляд, они все же будут поинтересней!)

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: