Red Russian

04.01.2014

Ну вот и Новый год позади! Схлынула вся эта предновогодняя суета, сошла на нет праздничная спешка и толчея, и я наконец-то могу вернуться к своему любимому занятию – погружению в мир прекрасного, в мир коктейлей:

Red Russian

— 30 мл неароматизированной водки (GREY GOOSE);
— 30 мл ликера Cherry Brandy (BOLS Cherry Brandy).

Метод приготовления – Build. Украшение – не требуется.

В бокал Rocks, наполненный крупным кусковым льдом, налить водку, затем ликер Cherry Brandy и слегка перемешать.

Red Russian b1Я уже давно не использую CocktailDB для подбора коктейльных рецептов, все чаще предпочитая ей литературные труды легендарных барменов прошлого и современности, но в данном случае не удержался. Ведь коктейль Red Russian несмотря на свою вопиющую простоту и непритязательность, является показательным примером того, как из простых, всем доступных и при этом по отдельности совершенно непримечательных ингредиентов, можно приготовить что-либо стоящее. Хотя с водкой почти всегда так. Какой коктейль ни возьми, везде простота и какая-то чудовищная незамысловатость. Но если водка сама по себе отменная, то и коктейль с ней приобретает некую особенную аристократичную форму и содержание. Вот и с Red Russian на водке GREY GOOSE также. Вроде бы и вкус простой и в целом незамысловатый, в меру крепкий, в меру сладкий с подвяленной черешневой мякотью и миндальной косточкой, но какой-то он при этом чистый, бархатный, хрустальный. И в этом вся суть его, содержание и прелесть…