Дегустация HADDAD Gold Rum

23.11.2018

Производитель: Eagle Distilleries Co., Jordan (www.eagledis.com)
Разновидность: Rum (выдержанный ром английской традиции)
Выдержка: NAS, выдержка в не обугленных дубовых бочках с последующей ароматизацией настоем трав и специй и подкрашиванием карамелью
Объем: 0,375 л
Крепость: 35%
Дата приобретения: подарок, май 2018 г., бутылка (2212109)
Цена:

HADDAD Gold Rum b1Органолептика:

цвет – прозрачный светло-янтарный с золотистым отливом;

тело – легкое, довольно жидкое, текучее (ножки на бокале образуются моментально; их много и они тонкие, неплотные; стекают по граням бокала единым фронтом в течение 5-7 секунд, оставляя после себя мелкие водянистые капли);

в аромате – интенсивный, в меру пекучий, пряный, ромовый. Ванильная сладость, карамель, что-то из выпечки и свежих тропических фруктов с кислинкой, но как-то вяло все это, невыразительно, скрыто под плотным слоем сухих пыльных трав, сладких пряностей и специй. Ваниль в аромате довлеет и доминирует, но сама по себе она мягкая и в целом ненавязчивая. И, как ни странно, напомнила мне такой шикарный во всех смыслах ром, как ANGOSTURA 1919. При этом аромат простой до безобразия, но чистенький и в целом приятный;

во вкусе – ром на удивление сухой и пряный, сливочно-ванильный. Крепость умеренная, пьется ром легко и непринужденно, но вкус, тем не менее, быстро приедается, так как окромя ванили там, по большому счету, в общем-то, больше ничего и нет. Проскальзывает во вкусе некая легкая такая фруктовая кислинка, груша, возможно персик, абрикос, но это все же надуманное, чем явно очевидное;

послевкусие – средней продолжительности, ванильно-пряное, немного спиртовое с уклоном в черный перчик и имбирь.

Оценка: 5,3 (HADDAD Gold Rum – простой до безобразия, но в целом качественный ром без каких-либо изысков и какой-либо дополнительной смысловой нагрузки. Выпил, в Ром-Коле прежде всего, да и забыл поскорее)